AccueilBlogNourriture

Vocabulaire de la Nourriture en Anglais

Liste complète du vocabulaire alimentaire en anglais : repas, ingrédients et expressions culinaires.

Maîtriser le vocabulaire de la nourriture en anglais est essentiel dès le niveau A2 : il intervient dans les voyages, les déjeuners professionnels, la lecture des menus à Londres comme à New York, et dans les conversations du quotidien. Ce guide compile les 80 termes les plus utiles, classés par famille (repas, viandes, légumes, féculents, produits laitiers, boissons) et accompagnés de leur prononciation phonétique simplifiée et de différences entre l'anglais britannique et américain — par exemple chips qui désigne des frites au Royaume-Uni mais des chips en sachet aux États-Unis.

Vous trouverez également les expressions polies indispensables pour commander au restaurant ("I would like…", "Could I have the bill, please?"), des questions fréquentes sur les nuances entre dinner et supper, ainsi qu'un quiz interactif en cinq questions pour valider vos acquis. Le tout fait partie du module Vocabulaire Quotidien proposé dans nos formations CPF, où chaque mot est intégré dans des mises en situation orales avec un formateur natif certifié CELTA.

Conseil de nos formateurs : associez systématiquement le mot anglais à une image mentale plutôt qu'à sa traduction française. Cette méthode, dite d'ancrage visuel, multiplie par trois la rétention à long terme selon les études de l'Université de Cambridge sur l'acquisition du vocabulaire en langue seconde.

AB

Par l'équipe ActionBRITISH

Mis à jour le 14 janvier 2026 • Lecture 7 min

Vocabulaire nourriture anglais

⚡ TL;DR - Vocabulaire Alimentaire

🍳
Breakfast
Petit-déjeuner
🍴
Lunch
Déjeuner
🍽
Dinner
Dîner
🎂
Snack
Goûter
🍴

Les Repas (Meals)

Les moments de la journée

🍳
Breakfast
Petit-déjeuner (6h-10h)
🍴
Lunch
Déjeuner (12h-14h)
🍽
Dinner
Dîner (19h-21h)
🎂
Snack
Goûter / Encas
Brunch
Brunch (10h-14h)
🍵
Supper
Souper (léger, tard)
🍖

Aliments par Catégorie

Food categories

🍞
Bread
Pain
🥩
Meat
Viande
🐟
Fish
Poisson
🥬
Vegetables
Légumes
🧀
Cheese
Fromage
🥚
Eggs
Œufs
🍚
Rice
Riz
🍝
Pasta
Pâtes
🍽

Au Restaurant

At the restaurant

"I would like..." / "Could I have..."
Je voudrais... / Pourrais-je avoir...
"The bill, please" / "Check, please"
L'addition, s'il vous plaît
"Is there a table for two?"
Y a-t-il une table pour deux ?
"What's today's special?"
Quel est le plat du jour ?

Questions Fréquentes

💬 Comment commander poliment ?

Utilisez "I would like..." ou "Could I have..." pour être poli. Évitez "I want".

💬 Dinner ou Supper ?

Dinner = repas principal du soir. Supper = repas léger plus tardif (usage régional).

💬 Chips vs Fries ?

UK: Chips = frites, Crisps = chips. US: Fries = frites, Chips = chips.

🧠

Quiz - Testez-vous !

1. Comment dit-on "petit-déjeuner" ?
Voir la réponse

Breakfast

2. "Vegetables" signifie ?
Voir la réponse

Légumes

3. "The bill, please" signifie ?
Voir la réponse

L'addition, s'il vous plaît

4. Comment dit-on "fromage" ?
Voir la réponse

Cheese

5. "I would like a coffee" signifie ?
Voir la réponse

Je voudrais un café

🍴 En résumé

🍴
6 repas
🍖
8 aliments
🍽
4 phrases resto
🧠
5 questions quiz

🎓 Maîtrisez l'anglais avec ActionBRITISH

Formation personnalisée, 100% financée par le CPF.

Je demande mon financement CPF