Vocabulaire de la Nourriture en Anglais
Liste complète du vocabulaire alimentaire en anglais : repas, ingrédients et expressions culinaires.
Maîtriser le vocabulaire de la nourriture en anglais est essentiel dès le niveau A2 : il intervient dans les voyages, les déjeuners professionnels, la lecture des menus à Londres comme à New York, et dans les conversations du quotidien. Ce guide compile les 80 termes les plus utiles, classés par famille (repas, viandes, légumes, féculents, produits laitiers, boissons) et accompagnés de leur prononciation phonétique simplifiée et de différences entre l'anglais britannique et américain — par exemple chips qui désigne des frites au Royaume-Uni mais des chips en sachet aux États-Unis.
Vous trouverez également les expressions polies indispensables pour commander au restaurant ("I would like…", "Could I have the bill, please?"), des questions fréquentes sur les nuances entre dinner et supper, ainsi qu'un quiz interactif en cinq questions pour valider vos acquis. Le tout fait partie du module Vocabulaire Quotidien proposé dans nos formations CPF, où chaque mot est intégré dans des mises en situation orales avec un formateur natif certifié CELTA.
Conseil de nos formateurs : associez systématiquement le mot anglais à une image mentale plutôt qu'à sa traduction française. Cette méthode, dite d'ancrage visuel, multiplie par trois la rétention à long terme selon les études de l'Université de Cambridge sur l'acquisition du vocabulaire en langue seconde.
Par l'équipe ActionBRITISH
Mis à jour le 14 janvier 2026 • Lecture 7 min
⚡ TL;DR - Vocabulaire Alimentaire
Petit-déjeuner
Déjeuner
Dîner
Goûter
Les Repas (Meals)
Les moments de la journée
Aliments par Catégorie
Food categories
Au Restaurant
At the restaurant
Questions Fréquentes
💬 Comment commander poliment ?
Utilisez "I would like..." ou "Could I have..." pour être poli. Évitez "I want".
💬 Dinner ou Supper ?
Dinner = repas principal du soir. Supper = repas léger plus tardif (usage régional).
💬 Chips vs Fries ?
UK: Chips = frites, Crisps = chips. US: Fries = frites, Chips = chips.
Quiz - Testez-vous !
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✔ Breakfast
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✔ Légumes
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✔ L'addition, s'il vous plaît
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✔ Cheese
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✔ Je voudrais un café
🍴 En résumé
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